１０時２０分・札幌から到着。スカイマーク便 茨城空港にご飯を食べに行きまして。 二階のすぎのやさん。 麺類や、ご飯ものもあります～～ 飛行機を見ながら、食事も楽しいです。 とんかつにおそば付き。 茨城空港といえば、自衛隊の百里航空基地と共用の空…

次男は十割そば・鴨汁・マイタケ天ぷら 常陸秋そば、新そばを食べに行きました。 友人ご夫婦の、おそば店です。 ご夫婦二人で頑張っているお店で、おそば専門店。 お店は、石岡市ですが、旧八郷寄りのひっそりと静かなお店です。 間近に山が見え、四季を通じ…

寧々家 石岡店・・華籠御膳・・ 超久しぶりに、親しい友人がランチに誘ってくれました。 お隣の町の国道沿いの 和膳が有名な「寧々家」で待ち合わせ。 新聞のチラシが入った・・と、安くランチをゲット！（笑） 女性が好みそうな、華籠御膳を頂きました～～(…

行方ﾊﾞｰｶﾞｰを食べに行きました！(笑) 行方（なめがた）ﾊﾞｰｶﾞｰとは？？ 行方市観光物産館「こいこい」でしか売っていないバーガー。 「なめパックン・鯉パックン・豚パックン・鴨パックン」バーガーです～～ テレビ番組か、何かで見た事があって、次男が食べ…

キャトル・セゾン 小美玉市部室１０６９ 次男と食事をしてきました。 場所は、小美玉市の四季文化館・「みの～れ」のお隣です。 近くにありながら、めったに行かなくて、お昼ランチにやっと行きました。 キャトル・セゾンは みの～れの入口にあるレストラン…

次男が休みだったので、お昼 回転寿司がいいと言ったら、連れて行ってくれました～～ 水戸市の「くら寿司」。 私は初めてです。 入店すると、お皿の取り方を説明してくれて。「こうしてお皿だけを取って・・」と。 席についてみると、なあるほど、こんなふう…

駐車場から・・ 昨日、次男とお昼を食べに、茨城空港へ行きまして。 空港内は、お昼を食べるレストランや、カフェなどもあり、また売店も充実していて、 空港から発着する飛行機も見られ、いい空間なんです。 軽い気持ちで、「お昼どこかに行こうか」と言っ…

私んちで取れた栗を送ったら、姿を変えて帰ってきた。（笑） これって、よっぽどこっちの方が、「高級」だよねえ～～（笑） 嫁っちにも、分けてあげた。 「すごーーいっ！」って感動してた。 私はね、「栗ごはんがやっと。だって、皮むくの大変よお」って言…

見ているだけで、酸っぱくなりますが・・（笑） 今年は７キロ程 梅干しを作りました。 主人が梅の木の苗を植えて、おおよそ３年。 その木が大きくなってきて、今年は実をいっぱいつけた。 梅干しは手間がかかるうえに、夏場の暑い時に干したり、夜干しもしな…

超久しぶりに 買い物の前に朝マックに寄りまして。 安かったので、二個買い。（笑） 食べたのは一個ですけど。（笑） 勤めていた当時、勤め先のショッピングセンター内にマックがあって、よく寄りました。 その店は平屋造りでしたが、石岡店は二階があって、…

トマトとアオジソのスパゲティー セット 紅茶 超久しぶりに、友達から電話があって、ランチタイムに出かけました。 石岡市の「珈琲哲學」という、お店。 ランチ時には結構混むんですけどね、平日だったから、空いていました。 友達は私と同年代。 高校卒業後…

今朝・・茨城の大子地方では、― ９．０℃・・・これは記録でしょうか。 水戸では、－４．４℃。 それ以上のような気もしますが・・いやはや・・・★ 茨城ではまだまだ雪が大量に残っていて、それも冷たさの原因でしょうか。 主人が造った、「こんにゃく」を差し…

主人が、仕事先で、ヒラタケを取ってきました。 ヒラタケって、扇状に育つキノコですが、こんなに大きく育つものか・・と思うほど、大きかった・・ これ全部で、一つの株でした。 味は・・シメジに似ているような気がしますね。 早速、ヒラタケごはんと、け…

「まる」とか「のものも」とか、 「呑」とか・・・・・・・ いつもはこんなのを飲んでおります・・（笑） 姑がいた当時は、決して飲まなかった日本酒です。 本来は ビンの日本酒がいいんですが。 これまた、たまると厄介ですし、お値段もそれなりになっちゃ…

朝・・・卵を割ったら・・あらまあ！！(笑) 小さな卵の中身は、小さな小さな黄身が二つ。 滅多に卵かけご飯は食べない私。 どうやら、ラッキーな事になりまして。 おいしいもの・・って、人それぞれですが、こうしたことがあると、超嬉しく、おいしく頂きま…

「相棒劇場版Ⅳ」xローソン・コラボ 紅茶のミニロールパン 映画が上映されると、コラボ品が出ますね～～ 今回は「相棒」なだけに 中身が二個入りのミニロール。 紅茶の香りのする、おいしいパンです～～ どうやら、ローソンにしかないようです。 やっぱり・・…

春と言えば、「山菜の季節」でしょうか。 ＧＷと言えども、どこへも行くこともなく、来る人もいない我が家です。 数日前、ウドやアシタバのてんぷらで夕食を取っていた時、つい、私が、 「コシアブラって、おいしいよね～～～」・・なあんて言ったのです。 …

お正月、２日の午後、孫っち一家がやって来まして。 我が家で買っておいた、「カニ」より豪華な「カニさま」を買ってきてくれて… まあまあ・・・カニをたくさん頂きましたあ！！ カニなんて・・・我が家には無縁の代物でして・・・(笑) お正月に細々と、細い…

私の地区の「子安講」に行ってきました。 ここ数年は、近くのお店に行って、お料理を食べながらの談笑です。 子安講・・私が嫁に来た当時より、ずっと以前から、部落に根付いていました。 いわば、女性の集まり・・のようなもの。 赤ちゃんが生まれたりする…

晩秋を迎えて、食用菊が黄色く咲いていますので、摘み取って甘酢和えに。 これが絶品ですね～～ほろ苦くて秋の味ですね。 Ｓちゃんの友人が鯉をくれまして。 甘辛く煮ました。 ほとんど、Ｓちゃんの酒の肴です。 私、一切れ頂きました。＾＾ Ｓちゃんの信州…

奄美黒糖焼酎「れんと」 原材料・・黒糖・米麹 度数・・２５度 れんと・・音楽用語で ゆるやかにゆっくりと、という意味 「れんと」は貯蔵タンクの中でクラシックを聴き、 ゆっくりと熟成 心を込めて黒糖を丁寧に作り、見守り・・ じっくりと熟成を待ち・・ …

空中防除用の リモコンヘリですね～～～ 大和っちとお散歩中に見ました。 大きなリモコンヘリ。こちら側の方が操作中・・・ 一昔前までは、 普通の大きなヘリコプターで、薬剤を撒いていました。 ちょうど我が家の上の方で Ｕターンするので、窓を閉めておか…

巻かないお寿司って・・(笑・・・) ある方のブログで拝見して、やってみました。 海苔の上に寿司飯と具財。海苔を乗っけて・・切るだけのようでした。 具財は もっと豪華なのがいいかな。普通の海苔巻のように。 巻かないから、ご飯もたくさん乗っけられるし…

毎日 いいお天気が続いています～～～暑いです・・・☆ 春はあっという間・・・なんでしょうかあ・・・ 春の味・・と言えば、何と言っても山菜でしょう。 子供の頃は あのほろ苦いのが何でおいしいのか、全く分からなかった。 それが不思議と・・・いつの頃か…

えっ！？ おいら？ おいらは・・・火の番！！ ・・・なあんて。 ただ、寒いから火のそばにいるだけだもん。 大和・・ ぷっ！そうなんです。 朝からお餅つきの準備ですからね。 いつもカメラを向けると、絶対に向いてくれない大和っちですが・・・ 今日はカメ…

私の地区の毎年の恒例行事。 「子安講の集まり」です。 子安さまは、 「安産祈願のために婦人たちが集まって祈願する行事」・・・と言う事 これもご多分に漏れずに、地域では高齢化が進みまして、いまは、出かけて食事会・・と言う事になっています。 農村部…

毎年の事ですが・・ 今年もこんにゃく作りが始まったわけです。 作る・・と言っても、 売る訳ではありません。 自宅用・・・ まあねえ、ほとんどは どなたかに差し上げちゃう一品ですけど。(笑・・・) Sちゃんの手作りです。 朝にこんにゃく玉を すりおろし…

とうがらし・・ いくら待っても赤くなりませーん・・ そして・・・ あまり辛くありません・・・ 辛くないのはいいんだけど・・ 赤くならないのは・・・唐辛子じゃないんじゃあ・・(笑・・・) しかもいっぱい実っていますから、 醤油に漬けたり 味噌和えにし…

４日ほど、前のお話ですが・・ やっと稲刈りが終わって、新米を貰ってきた主人です。 稲刈りがお彼岸になっちゃいましたあ・・・☆ いつも頼んでいる大型コンバインが壊れてしまったらしく、遅くなっちゃいましたが、 無事に収穫できました。主人いわく「豊作…

細ーいゴーヤを頂きましたあ。細い・・って。(笑・・・) だから、「まだこれから大きくなるんじゃないの？」って言ったら、 「そういう種類なんだって」と、主人のＳちゃん。 輪切りにしてたまねぎと共に、ゴーヤチャンプルに。 一年ぶりの、初物です。 おい…