七草がゆ～７日

春の七草
 
芹（せり） 　　　　芹 セリ科 
薺（なずな）　　 　薺（ぺんぺん草） アブラナ科 
御形（ごぎょう） 　母子草（ははこぐさ） キク科 
繁縷（はこべら） 　繁縷(蘩蔞)（はこべ） ナデシコ科 
仏の座（ほとけのざ） 　　　小鬼田平子（こおにたびらこ） キク科 
菘（すずな） 　　　蕪（かぶ） アブラナ科 
蘿蔔（すずしろ） 　大根（だいこん） アブラナ科 

七草粥

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ 」

小さい頃、母に教わってよく覚えたものですが
今ではすっかり忘れています～～～
この時期になると、「あれ・・なんだっけ？？七草って？」（笑・・）
田舎でもこの七草全部は揃いませんね～～～
いまはスーパーに、パックになって売っていますが、全部そろえるとなると大変かもしれませんね。

我が家でも昨日は七草がゆにしましたが
主人が急げ・・というので（出かけるので）写真撮れなかった・・残念！！
私んちでは、塩味の七草がゆに　焼いたお餅を入れてちょっと煮込みます。
「餅いり七草がゆ」
なぜか嫁に来た時から　「餅入り」です・・・
どうしてかは分かりません。

この7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい、
邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、
御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ Wikipediaから）

疲れた胃を休め・・・
我が家ではお餅入り、
疲れた胃が更に疲れるよな気がするのは私だけでしょうかねえ～～～（笑・・）