８月もいよいよ明日で終わり。なんか、今年の８月は長かったような気がします。暑いからでしょうね。酷暑・とはこのことでしょう。
テレビで新潟が極端に雨が無い・・とよく言っています。私の地域では、ここのところ、時折ザー・・っと、雷ともども降ったりしますから、ありがたいかもしれません。
まだまだ、残暑厳しいと。気をつけたいですね。
我が家のミニ農園ですが、最近ゴーヤが鈴なりです。（笑）
また主人が去年のゴーヤの種をいっぱい蒔いたものですから・・呆れます。（笑）
ナスも、まあまあ、生っています。このまま秋までなってくれるとありがたい。
最後のスイカです。
今年はカラスにつつかれたり、猛暑で割れていたり・・と、災難続き。
もう少し待ってみようかな・・なんて考えたら終わりです。（笑） 見たらすぐ取ってこないと、やられました。（笑）
それでも、まあまあ、小玉スイカを水分補給にと、主人にほとんど食べて貰いました。
☆彡 次男は・・ダイエット中なためか、ほとんど食べません。
で、私は・・幼いころ、開拓者だった父母が、夏はスイカやプリンスメロン（昔の）を作り、お金のために大量に出荷していて、夏休みは弟と共にお手伝いをしました。当時井戸でしたから井戸に吊るしてあればいい方で、畑でそのまま、売り物以外を割って食べることも、多かったのです。（暑い中で熱いスイカを）
何せ、お金というものが無かったので、そんな風でした・・
その当時スイカを食べ過ぎた・・（笑）せいか、余りスイカを食べたいと思いません。
よくお手伝いはしましたよ～～それが開拓者の子供です。(*^-^*)
いや～～思い出すと、切ないような、懐かしいような・・
ゴーヤはこんなありさま。
黄色いのは熟したものです。完全に熟して種を取るわけです～～ 今年も主人は張り切っている・・（苦笑）
終わりました～～。今年は早くからキュウリが豊作でした。
冷凍にもずいぶんしたし、嫁っちにもあげました。
食べきれない・・とか言いながらも、無くなると寂しいものです。
きゅうりの種を蒔けばいいのでしょうけど、この猛暑でいま、我が家では多分育たないと思います。
ゴーヤはこれからもなり続けますが、ゴーヤの佃煮にして朝など食べています。保存もきくので重宝していますが、まだまだ次々出来るので・・
出来たらできたで、イヤハヤですね。（笑）
即席漬物。 きゅうり・ナス・青唐辛子・ミョウガ、色どりに少し、ニンジン。結構あっさりして美味しいです。
きゅうりが無くなったので、ナスの漬物を作ろうかと思っています～
義父義母が健在の当時は ナスやキュウリはずいぶん助かりました。義母ちゃんがせっせと作った野菜を 台所まで持ってきてくれました。
勤めから戻ると、山のように台所に・・
「うちには”馬”はいないんだけど・・」。これ心の叫びでした（笑）（笑）
いまは義母ちゃんのそんな行動が懐かしいです。
