モロヘイヤ・・
夏の定番、モロヘイヤはネバネバ野菜。葉っぱを摘み取る時に枝を切っておくと、あっという間に伸びて新しい葉っぱが出るので、夏中食べられます。二本も植えれば食べきれません。
夏野菜。我が家は食べれるだけ、苗を買って植えています。
ですが、最盛期にはたくさん実って いやはや・・な状態に・・（笑）
何はともあれ、嬉しいです、夏野菜は買っては食べません。
アスパラガス・・
このアスパラガスには参ります。（笑）
忘れていると、「木」になっちゃいます。あれっ！っと・・（笑）
全く食べられないアスパラです。観賞用じゃないのに。もうずいぶん前に一本植えましたが、毎年こうして伸びています。（笑）
ミニトマト・・今年は不作です・・
オクラの花・・
大きな花できれいですね。オクラも早く見つけないと大きくなって固くなっちゃいます。ネバネバ野菜で夏の定番のようですね。
空芯菜・・
今年はあのカメムシ野郎が繁殖して、大きくなったクウシンサイに群がっていまして・・(＠_＠;) 一度根元から切ってしまいました。全く・・
その後、大きく育ってきました。 この野菜は芯が空洞になっています、炒めものにも合いますね。
ニラ・・
真夏のニラは、葉っぱもかたいです。主人が好きなので、さっと茹でて麺つゆに浸し、それを食べています。食欲のないとき便利。
ツルムラサキ・・
一度苗を植えて毎年いつの間にか育っているという、便利野菜。（笑）
ツル性なので、ネットに繁茂しています～～ 食べないとどんどんツルが伸びます・・（笑）
ツルナ・・
これも、昔植えたのが毎年出てきます。味は無いと思います。おいしくない・・でも、真夏の緑色の野菜としては重宝しています。
ゴーヤ・・
こ～～んなになっています。（笑）
もう、どうにでもなれ！的な・・（笑）
ゴーヤは好きで家族中食べます、嫁っちにもあげています。長男曰く「毎日・・もういいやって思う」（笑）
小玉スイカ・・
この暑さでも、この状態。まあ、芽かきって言うのを主人がしないので伸び放題。今年はずいぶん食べました、甘いです。
その甘さをカラスさんも知っているのでしょう、いやはやですな。（笑）
まだ、小さなスイカが実っています。
ナス・・我が家は、千両ナスと、水ナス。
ウドの花・・
１０センチきゅうり・・
はやくに植えたキュウリも、もう終わり加減。ずいぶん食べました。
で、売っていたキュウリの苗を一本植えましたら、１０センチほどの小粒のキュウリが実っています。小さくても次々なりますので重宝しています。
こんにゃく・・
主人が趣味で（笑）作っているこんにゃく。三年物がこんにゃくに適しているといわれています。
ミョウガ・・
この夏、たくさん頂いています。お盆前から収穫していて今も実っています。
この辺は、主人のテリトリー・・蚊がいるので。（笑）
まあ、我が家はこんな状態です。何はともあれ、「ばっかり食」になっている夏ですが、買わなくて済むので重宝しています。何でも値上がりの今年ですからね～～
ユーチューブとかクックパッドとか見ていますが・・なかなか思うような料理は見つけられません、結構味の濃いものが多いような気がします。
夏野菜はまだまだとれそうです、頑張ってほしいですね。ありがたいです。(#^.^#)
