昨日の記事で、キュウリが取れすぎて 冷凍にまでして、漬物も食べきれない・・と、書いた私ですが・・
１７日、地区の観音さまのお祭りに、会長さんの奥さんが用事で来られない・・と 「お願いできる？」と頼みに来ました。
それはお互い様なので、買い物やほかの方のお世話など、代わってあげることにしました。私が役員の去年は、「観音さまお祭り」くらいしかコロナ禍で出来なかったので、まだ若いし（笑）（老人会では若いのです） お手伝いは出来ますしね。
で、彼女と仲良しなので いろいろ話をし、楽しい時間が過ぎて、
「あ！そうだ。さっき畑に行ったら、ウリがたくさんなってたんだよ。あげるよ」と・・・。「あら、キュウリが食べきれないから・・」と、やんわりお断りしましたが・・「キュウリとウリは違うべよ」・・・・（笑）
大きなの、７本も。あちゃあ・・・( ﾟДﾟ)（笑）
まあ、ありがたいことではありありますね～～
惜しげもなくくれるんですもん。ご主人も奥さんも、気さくな方なんで、好きなんですよ。
で、勿体ないので、キュウリといっしょに塩漬けにしましたあ。(*^-^*)
「ウリも、甘酢で食べるとおいしいよ！」と言われたので、ラッキョウ酢でさっと漬けました。 きゅうりと違い、柔らかくてさっぱりしていておいしいです！
よかった。
ウリも余すことなく食べきりたいものです。（笑）
夏の葉物も、大きくなってきました。
空芯菜はその漢字のように芯が空っぽなんですね。柔らかいので、なんにでも合います。
金時（きんじ）草・・葉っぱの表と裏の色が違います。
栄養価が高い健康野菜として注目度ＵＰ
夏、どちらもも丈夫なので 大助かりです。
もう、こうなったら、おしまいです。こんな背に伸びると、葉っぱも硬くなってしまいました。春からずいぶん食べました。美味しかったです。
ミニトマト・・といえども、普通より倍はあるトマト。甘いです～
やっと赤くなってきました。今後も楽しみです。
ナスも最盛期！
ナスばっかり食になりそうです。料理を考えるのが嫌になりそうです。（笑）
これからゴーヤもなってきますから、いよいよ本格的な、夏ですね。
☆彡 秋田の方では大変な被害になっています。テレビ報道を見ると、恐ろしいです・・人間生きてさえいれば、何とかなる・・と言いますので、頑張ってほしいと、切に願っております。 みのりん。
