春菊・アシタバ・絹さやえんどう・お茶の葉・アスパラ…
今夜はてんぷらです～～～～（笑・・・）
しかも、野菜のてんぷら・・☆（笑・・・）
お茶の新芽って、お茶だけじゃなく、てんぷらもおいしいんですよー♪
味気なあい…って思う時は かき揚げ風にしても。
私はよく、乾燥エビなどと揚げます。
明日葉は ゆでて酢みそ和えにも・・・
春は野菜がすくすく伸びますよね～～～～♪
伸びすぎます・・・・（笑・・・）
大根を間引いて。
あとは、ミニ大根と、
甘酢漬けが美味しいです。
小さい内に取らないと、巨大ミニカブになります・・・
（笑・・・）
小松菜・・・
伸びすぎてきましたあ・・・
こうなると葉っぱも固くなります☆
我が家の「シャモちゃん」のご飯にもなっています・・・（笑・・・）
毎年花木センターで苗を買ってきて植えています。
ミニトマト、２本。
ナス苗・４本。
ピーマン・２本。
ししとう・２本。
とうがらし・1本。
そして、赤オクラ1本・・と、
普通のオクラ２本・・
あと、ゴーヤも植えましたあ！
最盛期には食べきれませんが、
もし苗がダメになった時のためにと。（笑・・・）
主人が植えたシイタケの原木になっていたものです。
大きく育っちゃって・・（笑・・・）
茨城では今年の春、原木シイタケ出荷停止に・・・・・☆
でもまあ・・・これしかないので、自宅でのみ頂きまあす。（〃▽〃）
こごみは春の山菜。
小さなまあるい新芽を
頂きます。
てんぷらや胡麻和えなど。春の味です。
その後、大きな葉っぱになって・・・ジャングル化
します・・・（:.´艸`:.）ぶっ
春蒔きの野菜たち。
葉物はどんどん伸びちゃって・・・ありゃあ・・なんって。（笑・・・）
春は、我が家は野菜中心の食卓になっちゃいます。
今年は食べきれないので たくさんの種類は蒔きませんでしたが、
それでも大きくなるのは一緒。 あれよあれよ…の野菜たちです。
ありがたく頂いています。
春は、スーパーから野菜は買ったことのない、みのりん家です。（:.´艸`:.）ぶっ
