常陸秋そばが咲く頃・・

秋も本格的になって来ましたね。

歩いていると、そば畑が目立ちます。

真っ白い花が畑一面に咲き、とてもすてきです。

そば畑は　結構大きな畑が多く、

身の丈１メートル弱。

小さな花がぎっしりと咲いています。

茨城は「常陸秋そば」が多いのです。

常陸秋そば・・

品質は、日本一！と言われています。

昭和５３年、旧金砂郷町の在来種から、

選りすぐりの種を選抜して育てられたのが、いまの常陸秋そばだそうです。

おそば独特の、甘み・香り・風味があり、

全国のそば職人にも人気の品。

茨城県では、県北を中心に生産されていて、ほとんどがこの常陸秋そばです。

特に、常陸大宮・常陸太田・・など、また、大子町辺りで頂くこのお蕎麦は絶品でしょう。

新そばの時期になってきて、嬉しいです♪

桜の葉っぱ・・・小さな秋です・・

夜明けの風景・・朝が遅くなってきました。

ケヤキくんに、朝陽が当たり始めました・・・

高校の桜並木・・・葉をほとんど落としました。

桜はこうして葉を早くに落とし、冬に備え、そして春、満開の花を夢見ています・・(*^_^*)

秋はおいしいものがたくさんですね～～～嬉しいです(〃▽〃)