空心菜・・ クウシンサイは 茎が空洞の野菜ですね。 種を蒔いたのでたくさん食べられます。茎も葉っぱも柔らかく重宝しています。 我が家の夏の葉物です～(*^-^*) 栄養が満点らしく 炒め物やあえ物などに。 ツルナ・・ もう１０年も前、義母ちゃんが寝込んだ…