大根が大きくなりましたあ。(〃▽〃)
これ・・・まっすぐな方です・・(笑・・・)
なかなか深く耕せないので 丈の短い大根の種を蒔いています。
いちごは自然にツルが延びて天然もの・・のよう。
絹さやえんどうと、スナップエンドウ豆、サラダにも味噌汁にも。卵とも合いますね。
ほうれん草・・
あれよあれよと、大きくなります・・
栄養満点。
巨大化しても栄養価は同じ・・かなぁ・・・？？ぷっ！
早く食べてよお～～～
って・・・言っています。
(笑・・・)
コウサイタイ。（紅菜苔）
種を初めて蒔いてみました。
若い時は葉っぱも食べられますが、主に花や茎を食べる・・・と書いてありました。
ごま和えや天ぷら・・等々。
少し大きくなりすぎると、茎が固くなっちゃいます。あっという間です・・・☆（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･･
ふき・・固くなってきましたあ。 アスパラガスの小さな花です・・
ウド・・新芽を食べますが、もう、
「ウドの大木」化になっております・・（笑・・・）
右は、スイスチャードです。
茎がオレンジ色や黄色なんですよ。ですから
生野菜サラダ向きです。もちろんそのまま頂きます～～～(〃▽〃)
葉物野菜が育ちすぎましたあ・・・・☆
新しい種を蒔かないといけません。
みのりん家の野菜生活はまだまだ続きます・・・(笑・・・) ありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
