シイタケちゃんです～～～(笑・・・)
Sちゃんが 菌を植えましたあ。
そして・・・知らぬ間に、大きくなっていましたあ。いや～～びっくり。
大きいものは手の平大に・・・・気が付かなかったあ！(笑・・・)
原木に菌を植えるんです。
それが一年前の冬でした。
何か大仕事をしていたので行って見ると、大きな原木に何やら打ち込んでいます。
「シイタケ」
まあ・・・Sちゃんは無口ですから。(笑・・・)
電動ドリル・・なんってありませんから、金づちで一つ一つ打ち込んだようです。
もろもろ、一日がかりでした。
春には収穫できるようにと、春用と秋用と、菌を植えたそうです。
でも・・・・
春には芽を出しませんでした。
菌は結構なお値段ですし、
一日がかりでしたから、がっかり・・・何がいけなかったものか、シイタケは全く見られませんでした・・・
ここにきて草取りをしていたら、見つけました！
大量の大きすぎるシイタケ！
主人が帰って来た時に伝えると、「出てたの？」(笑・・・)
さっそく翌日見に行った主人、かごいっぱいに取ってきました。
何でも、雨の当たらない所に原木を置いたのがいけなかったらしいのです。
湿気の多い、時折り雨の当たる場所…例えば林の中・・とかに置けば、
春にも食べられたようです。
どなたに聞いたのでしょう。 雨を当てたり、水をかけたりしたようです。
で、立派なシイタケが生まれましたあ！！
Sちゃんの努力が実ったって訳ですねえ。
シイタケは大きくなっても同じシイタケ。
お日さまにあてると、栄養価がダントツ増えます。
私もお日さまに当てて、乾燥させて、大切に頂いています。
ちょっと・・大味なのは、やっぱり大きすぎたのかしら・・・(笑・・・)
でも、まだまだシイタケは育っています。
嫁っちにもおすそ分けしましょうね。うんうん。(〃▽〃)
Sちゃんのおかげで、美味しいシイタケが食べられますよ～～～～ふふ・・♪
