「水菜」の とってもかわいい花・・花・・

早春から、そして今も　小さなプランターに植えた野菜の水菜。
売っているのは３０センチもあるけど、
我が家の水菜ちゃんは、１０センチ～１５センチほど。
それでも次々、結構食べました。

５月は気温も高く、　あっという間に花芽を持ち、
あらら・・・って思ったらもう花が咲いちゃっています～～～

水菜の花って、
始めて見ました！！
だって今までは、スーパーで買ってたから、花なんて知らなかったもん。

ちいちゃい花です・・
黄色いかわいい花です。。
家庭菜園って・・こうして野菜の花も楽しめるんですね。

我が家の小さい水菜たち。
まだまだ食べますよー
よろしくね。

水菜・・・
水菜は京都が原産地で、江戸時代の初めから栽培されています。
肥料を使わず水と土だけで作られていたことから、
水菜と呼ばれるようになったと言われています。
地方によっては、京菜とも呼ばれます。それは、京都から全国に広まったためです。
水菜の旬は　２～３月のようですね