春の味 春の香り・・

夕方まですごい雨。
肌寒くて　冬に戻ったような今日でした・・
茨城のさくらも咲き始め。
お花見は　今週末かなぁ？？

夕方　雨上がりに　栗畑に食材を探しに。
出ていましたよー
春の香りのものが。

今夜は主人がいないので　明日のお昼に頂きます。

「アシタバ」は　さっと茹でておひたしに・・
「もち草」は　からっと天ぷらに・・
小松菜の　先っぽの花芽の所は　茹でてゴマ和えに・・
そして、最後のふきのとうは　やっぱり天ぷらに・・

春の味だね。
春の香り、いっぱいだねえ～～～＼(^o^)／