小豆入りパウンドケーキ～～～

ブログのお友だちの「モコちゃん」に教えてもらった
あずき入りパウンドケーキ」がやっと・・やっと出来ましたあ～～～♪

http://blogs.yahoo.co.jp/moko_6309/33003662.html
モコちゃんです。

でも出来上がったら、「もどき」になっちゃったぁ・・・（笑・・）

ケーキなんて焼くの初めてなの。
ええ～～～！！って・・思われるでしょうけど、ほんとです。
仕事にかこつけ、何でも売ってるもん！！と言い訳しつつ・・
電子レンジのオーブン機能は　見ないふり～～～（笑・・）

電子レンジの中で焼けるのを　こわごわ眺め、
「電子レンジから火が出ちゃったら、どーすんの？？？」と心配しつつ・・
何回か開けたのがまずかったらしい・・★
なかなか焼けなかったあ・・・（笑・・）
ケーキ型が小さかったあ・・中身があふれたあ・・（笑・・）

でもまあ、どなたに差し上げるわけでもありませんから、
まあ、いいか！
今度はきっともっと上手に焼けるかも・・
小豆にお砂糖を入れておいたものを使ったので、
ちょっと甘めのケーキになりました。