我が家の主人が根生姜を掘ってきましたあ。 またまた、大量に・・・★ 少しは知りあいの方にあげたんだけど・・残りは？？？ 「甘辛く煮るといいよー」って教えてもらったのでやってみましたあ。 生姜の皮を汚い所だけ取り除きます。 皮はついていても大丈夫…